Малки и пухкваи, хлъзгави и задължително смешни – така изглежда малкото тюленче, козле, прасенце или рис. Тяхната тромавост и игривост е предадена дори в статичните снимки, а зарядът им определено носи позитивно настроение. Убедете се сами!
Снимки: Живая земля
Стане ли въпрос за навици в поддържане на красотата, то чуждото все е по-добро. Жените в Япония с дългите си бляскави коси или дамите от Гърция със сияйна външност, подхранена от зехтин. Но как го правят? Оставете паспорта си, не трябва да пътувате нанякъде, за да разберете. Ние разполагаме с вътрешна експертна информация как жените по света успяват да изглеждат зашеметяващо. Прочетете, за да разберете техните тайни и да научите как може да ги сътворите в домашни условия.
Австралия: Австралийският професионален гримьор Наполеон Педри разкрива, че жените аборигени ползват екстракта от бял равнец, за да се предпазят от стрии, благодарение на овлажняващите му и хидратиращи свойства. „Коренът от бял равнец действа също и противовъзпалително, което изглажда и омекотява кожата.“
Чили: Чилийските жени дължат блестящата си кожа на антиоксидантните свойства на червеното грозде. Те правят паста от шепа смачкани плодчета и 2 с.л. бяло брашно. След това намазват маската на лицето си и я оставят за 10 минути до измиване. „Това съживява вида на уморената и изтощена кожа и й придава чудесен блясък“ казва Салини Вадера, автор от колектива на Passport Beauty.
Доминиканската Република: „Ако някога срещнете жена от Доминикана, погледнете ноктите й – най-вероятно ще изглеждат супер здрави.“, казва Вадера. Каква е тайната им? Жените в Доминиканската република се кълнат в чесъна – той прави ноктите им здрави като… е, като нокти. Te накълцват на дребно пресен чесън, добавят го към шишенце прозрачен лак за нокти и оставят да престои от 7 до 10 дни. „Ще се усеща специфична миризма, затова ако искате да прогоните вампирите, то това е точният начин“, шегува се Вадера. „Но този мирис ще се разсее. Чесънът има толкова много заздравяващи качаества, а и също така е натурален антибиотик.“
Египет: Според Вадера тайната за красота на Клеопатра са били баните в мляко, които омекотявали кожата й и премахвали мъртвите клетки. Ако желаете да опитате тази процедура вкъщи, Вадера съветва да добавите две чаши мляко на прах към ваната ви. „Кожата ви ще изглежда великолепно и ще се усеща мека и нежна като коприна.“
Франция: „Една френска дама винаги се придържа към изпитани навици в грижата за лицето и тялото,“ споделя Шанън Галоджи, водещ бюти консултант към френските марки Деклеор и Карита. „Това означава ежеседмично посещение при козметик и масажист и ритуално сваляне на грима всяка вечер.“ Рецептата на Галоджи за домашна маска е от смачкание череши и зрънца от нар, която трябва да бъде нанесена за около 6 минути. „Тази маска ще освежи кожата с натурални ензими и същевременно ще я заздрави.“ Премахнете сместа с топла кърпа, за да засилите циркулацията на лицето.
Гърция: „Гръцките жени са благословени със средиземноморска кожа, която е светла на цвят, но съдържа достатъчно меланин, за да предпазва и абсорбира вредните ултравиолетови лъчи“, споделя Макрен Алексиадес – дерматолог от Ню Йорк, доктор по медицина от гръцки произход. Но дори и да не сте генетично облагодетелствани, можете да вземете съвет от жените на Гърция. „Има и други фактори, които допринасят за сиящия им външен вид – хранят се със продукти на Средиземноморието – диета богата на риба, плодове и зеленчуци, които доставят нужните за регенерация на кожата Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, антиоксиданти и витамини. Те също вярват, че зехтинът допринася за чудесната им кожа.“ Затова спрете да посягате към кравето масло и го заместете със зехтин.
Израел: Сигал Диас, притежателят на Cygalle Healing Spa в Ню Йорк, е родена в Израел и вярва в лечебните сили на морската сол. „Когато плуваш в Мъртво море, солта помага на кожата да изхвърли всички токсини и също така помага при кожни болести.“ За да се възползваме от пречистващия ефект на морската сол и вкъщи, Диас споделя своята спа рецепта с морска сол и лавандула – смесете ¼ чаша морска сол, една щипка водорасли на прах, ½ чаша масажно масло и 10 до 15 капки масло от лавандула. Нанесете на кожата и разтъркайте нежно до отмиване.
Снимка: www.leonsylvester.comИталия: Как италианките поддържат тези свои бляскави къдрици? Според Фабио Скалия, италиански коафьор и притежател на салона Fabio Scalia в Бруклин, Ню Йорк, отговорът се крие именно в кухнята. Жените на Италия се грижат за косата си с кисело мляко и зехтин, ползвайки тази смес като балсам, който подхранва и омекотява. За да забъркате тази обогатяваща смес вкъщи Скалия съветва да смесите чаша пълномаслено кисело мляко с чаена лъжичка зехтин. След това нанасяте сместа на влажна коса, оставяте да престои 5 минути и изплаквате с хладка вода.
Япония: Според Тити Бранч, съдружникът с полуяпонски произход в линията за грижа за косата Miss Jessie, водораслите са причината за дългите копринени коси на японките. Морската трева в богат източник на минерала йодин, който е важен за здравословния растеж на косата. Водораслите също са богат източник и на други заздравяващи минерали като желязо, цинк, селен и мед. Японките добавят морската трева към храната си или директно я варят и нанасят на суха коса като подхранваща паста. Може да идете до местния азиатски магазин и да си вземете няколко листи морска трева. Обикновено те се ползват за обвиване на суши, но може и да завиете тортиля от зеленчуци с капка соев сос, или пък да добавите като натрошена поръска за салата, ориз или зеленчуци на тиган.
Испания: Испанските жени извеждат натуралния и фин блясък на косата си като я поливат със сок от червени боровинки, споделя Вадера. Опитайте рецептата като смесите ¼ чаша чист сок с ¼ чаша вода и нека това е последното изплакване на косата ви под душа. „Ако се излагате на слънце, сокът от червени боровинки придава богати оттенъци на косата ви,“ казва тя. „Действа възхитително при брюнетки, а ако сте блондинка по-добре ползвайте лимонов сок, за да избегнете розовата коса.“
Швеция: Шведките дължат тяхната блестяща и здрава кожа на диетата си от пълни с антиоксиданти свежи горски плодове и печена риба, споделя Петра Щранд, шведски гримьор и създател на фирмата Pixi. Енергизирайте се с доза антиоксиданти като опитате домашната рецепта на Щранд – сварете минерална вода с торбичка зелен или бял чай, изчакайте чаят да се разтвори във водата и замразете течността на кубчета лед вместо тоник. „Сауните също така са важна част от шведската култура,“ споделя Щранд, „сухата, чиста горещина премахва токсините от тялото.“ За да постигнем ефекта на сауна вкъщи, Щранд съветва да вземем шепа каменна сол, да добавим малко зехтин и 10 капки чисто евкалиптово масло. Разтрийте сместа по цялото тяло и отмийте със силна струя студена вода.
С тези и още други рецепти, за които предстои да ви разкажем, гарантирано ще бъдете неустоима и сияща!
,,Какво има за вечеря?‘‘ може да се окаже един от най-страховитите въпроси във всекидневието ни. Дори да сте си приготвили цял тон съставки, трябва да знаете какво да правите с тях, и по-важното е дали имате настроение да сготвите нещо. Разберете как да направите някои от основните сосове, обаче бъдете гъвкави – превърнете каквото имате под ръка в страхотно ястие.
Сосовете подобряват ястието и за всеки е лесно да превърне куп зеленчуци и протеини в краен продукт, без да се напряга. Тъй като всяка кухня си има свои собствени стандарти за сосове и овкусяване, веднъж научили някои от тях, вие можете да прибавите допълнителни съставки или вкусове, за да разширите вариантите си за приготвяне. Ето някои от тях, върху които да помислите.
Снимка: gotvarstvo.netБешамел има кремаво-бяла консистенция, която се смята за ,,Майката на сосовете‘‘ или иначе казано – един от основните сосове, от които произлизат всички други. (Другите включват Велуте, Кафяв сос/Испански и Холандез). В ,,Радостта от готвенето‘‘ пише:
„Този френски сос се цени заради гладката си структура, което го прави идеалното средство за сгъстяване и овкусяване на широк спектър от ястия и храни. Направете бешамела малко по-гъст отколкото трябва, защото е по-лесно да го разредите, отколкото да го сгъстите.“
Използвайте сос бешамел за да сготвите лазаня, зеленчуци на тиган, макарони със сирене и почти всяко ястие, което се базира на сиренето. Ако сте веган можете да използвате зеленчуков бульон вместо мляко. Важното е да запържите белите съставки (равни части масло и брашно), да добавите мляко, сол, лук и да оставите да къкри, докато не придобие кремообразна и гладка структура. Като алтернатива, Ню Йорк Таймс предлага здравословна версия със студено пресован зехтин вместо масло.
Алън Хенри, които е писател и кулинарен любител предлага тези съвети:
„Номерът с бешамела е, че приготвянето му може да стане трудно, ако не контролирате топлината и ако сте от хората, които не могат да задържат вниманието си само върху едно нещо в кухнята. Започнете да запържвате брашното и маслото докато пожълтеят, след което добавете млечните продукти. Разбърквайте докато се сгъсти и изглади и сте готови. Опитайте да прибавите към бешамела бекон. Това ще промени живота ви.“
Снимка: pinterest.comТой има екстравагантно име, но е като бешамела, само че вместо мляко можете да го приготвите със светло-кафяв продукт ( пилешки, рибен или зеленчуков бульон). Това е наистина универсален сос, тъй като можете да го използвате за овкусяване на месо или зеленчуци ( и можете да го разнообразите като добавите гъби, лук шалот или бяло вино).
Приготвя се лесно – смесете две бучки масло с чаша и половина брашно, разбъркайте добре, за да стане гладък. След това добавете три чаши пилешки бульон.
Снимка: fodmapliving.comТова като цяло е семпъл кафяв сос-грейви, който се приготвя от сос от печено месо, гъби, Мадейра или други. Подобно на предишните сосове, можете да използвате равни части масло и брашно ( или пробвайте с мазнина от бекон вместо масло). След това добавете лук, моркови, целина, доматен сос и телешки бульон.
Има различни начини да се направи кафяв сос, но вие схванахте основната идея. Ако просто искате бърз сос, обмислете да направите прост грейви на тигана. Както Алън казва:
Обсъждаме много това как да направите перфектното печено месо, а защо да хвърляте вкусните кафяви мазнини от печенето? Сложете ги в тигана, добавете малко масло и брашно за сгъстяване, след което овкусете със сол, черен пипер и нещо за деглазиране – например вино за готвене или балсамов оцет. Разбъркайте всичко докато стане гладко и сте готови. Честно казано, има безброй начини за приготвяне на грейви и трябва да знаете как да го направите поне веднъж, ако не сте го приготвяли вече за някой празник. Това е лесен и супер бързо начин за приготвяне, особено ако вече сте готвили нещо в тигана или тавата преди това.
Или, както Reluctant Gourmet съветва, направете бърз кафяв сос, като използвате сос деми-глас, лук шалот и червено вино.
Това е главният сос за спагети и е от голямо значение за много италиански ястия, а също така приготвянето му е и чудесен начин да научите основни техники на готвене. Този класически сос има много варианти, а научаването за направата му е много полезно.
Снимка: recepti.gotvach.bgЕто лесен сос за любителите на чесъна. Близък е до майонезата (която мнозина смятат за основен сос), но е по-лек. Тони Тахан казва, че арабите го наричат ,,toum‘‘ (арабската дума за чесън) и предлага тази проста рецепта. Можете да го приготвите само с чесън, лимонов сок, масло и да добавите яйчен жълтък. Пробвайте го с пиле на скара, картофи или почти всичко.
Разбира се, тези пет соса са само плъзгане по повърхността по това, което може да с научи и има много други кухни за изучаване. Ето още няколко: Мексиканско моле, тайландски фъстъчен сос, индийско къри, китайско къри, хумус, песто и много други. Заредете килера с нужните продукти и можете да приготвите много вкусна храна.
Когато Джонатан Квинонез от Брюксел навършва 27 години, той взима решението да си почине. Напуска работата си, продава колата и с всички свои спестявания купува билети, за да започне пътешествие по света. „Мама винаги се притеснява за своето дете. Особено моята по време на това неочаквано и не съвсем планирано пътешествие“, споделя Джонатан, който измисля начин да споделя с майка си емоциите от своите преживявания и да й напомня, че всичко е наред. Всеки ден Джонатан изпраща на майка си снимка с плаката „Mom, I’m fine”/“Мамо, добре съм“, избирайки за фон най-необичайни места. „Исках да покажа на майка ми колко красив е светът около мен“, споделя още усмихнатия пътешественик.
Екипът на „Читател.нет“ също обожава да пътува и с усмивка ви представя тези зареждащи снимки!
Бойното поле е огромен масов гроб, съдържащ костите на повечето от тези, които са умрели там. То е вечен храм и вечен паметник, заслужаващ нашето уважение и преклонение. Военните гробища, разположени недалеч от бойните полета по цял свят, както и паметниците на Незнайния воин, са добре поддържана част от националните паметници.
Обиколките по бойните полета и по военните гробища из света са един нов вид разрастващ се в световен мащаб туристически бизнес. Този разновидност на туризма има своята стойност и в системата на образованието.
Ежегодно по цял свят се провеждат исторически и военно-исторически възстановки (re-enactments), посещавани от хиляди туристи. Пресъздават се животът на националните герои и събития от по-близкото или от по-далечното минало. Така ентусиастите се изправят лице в лице с историята.
Известно е, че една от функциите на историята е забавлението. Все пак, войната и сражението никога не трябва да се разглеждат единствено като форма на забавление. Трябва да се търсят допирните точки с образователните и възпитателните функции на историята като наука, а оттук – и на военно-историческата възстановка.
Предполага се, че това кратко ръководство ще помогне на археолозите и на други заинтересовани лица и институции да опознаят по-добре ценността на бойните полета, което би било в полза на опазването на тези уникални исторически и археологически обекти.
Автор: Неделин Бояджиев
Изложбената зала на Музея на китайската история в Пекин е дом и на възстановен модел на първия сеизмограф – инструмент за предричане на аномалии, свързани с активност на земната кора или на вятъра. Неговият изобретател е астрономът Джан Хън (78-140 г.), известен учен от династия Източна Хан (25-220 г.), специалист по астрономия, математика, физика и механика.
Въпреки, че първоначалният уред отдавна е загубен, историята е запаметила съществуването му. Това устройство е едно от най-ярките постижения на човешкия гений в древен Китай.
През 132 г. Джан Хън създава най-древния сеизмограф, който умее да определя посоката на земетресенията. Противно на общоприетото схващане по онова време, Джан Хън упорито твърди, че земетресенията не са признаци на гнева на Небето, а – природни бедствия.
Сеизмографът, изцяло изработен от мед, е урна, с махало в центъра. Осем драконови фигури са разположени от външната му страна, като техните глави сочат в осем посоки на света – изток, юг, запад, север, югоизток, североизток, югозапад, и северозапад. Всяка драконова глава има медно топче в устата си. Под фигурките на драконите са разположени осем медни жаби, с вдигнати глави и разтворени усти, сочещи към драконовите глави. При земетресение настъпва трус, махалото в сеизмографа губи равновесие и активирате набор от лостове вътре. След това, един от осемте дракона изплюва своето топче, което пада в устата на жабата под него и това предизвиква силен звук. Така учените вече знаят, кога и в каква посока се е случило земетресение.
През 138 г. западният дракон изплюва своето топче и то пада в устата на жабата под него. Така уредът регистрира своето първо земетресение, станало в западната провинция Гансу. Това е първият път, в който човечеството е използвало инструмент за регистрирането на земетресения. В Европа подобен изнструмент ще бъде изобретен след повече от 1 700 години по-късно.
Джан Хън изобретява небесен глобус, задвижван с течаща вода, чрез който може да се измерва положението на Слънцето, Луната и звездите. Той направил и летящ „орел” от дърво. Един кръг от хълмовете на Луната носи неговото име.
Didong Yi е привлекателна цел за възстановяване за учените по целия свят.
За първи път древният китайски сеизмограф е реконструиран от японски учен през 1875 г., благодарение на исторически текстове и на археологически находки. Следващата реплика е изработена през 1951 година. Любопитното е, че въпреки що-годе точните възстановки на машината, нито едно от двете й копия не може да регистрира земетресение.
През 2005 г. китайските историци, археолози, инженери и сеизмолози обявиха, че са създали нова реплика на Didong Yi – първия сеизмограф в света. Според видни експерти, новата машинка е “историческа стъпка” към пълно възстановяване на оригинала.
Въпреки, че е налице известен научен спор за точната научна принципите, прилагани за сеизмограф и как точно инструмент първоначално работи.
Някои чуждестранни сеизмолози твърдят, че ако сеизмографа на Джан Хън е работил според принципите на инерцията, би трябвало драконите да пуснат по две топчета, а не – само по едно. Тоест, два противоположни дракона трябва да изплюят своите топчета.
Други учени твърдят, че всички реплики са плод на догадки и на нечие въображение, а не следват реалните описания в древните текстове.
Трета група учени, които са песимисти, твърдят, че устройството, създадено от Джан Хън никога не е било загубвано, защото то… никога не е съществувало в действителност. Видни китайски учени обаче отричат тази възможност.
Да се върнем на уреда… Според древната китайска философия, змеят символизира мъжкото начало Ян, а жабата символизира женското начало Ин. По този начин е представена диалектическата връзка между двете начала – Ин и Ян, горе и долу, покоят и движението, тишината и звука от падналото топче в устата на жабата. В същото време, машината отразява и философията на И-Цзин, Книгата на промените. По този начин този уред е надарен с дълбоки конотации.
Автор: Неделин Бояджиев
По всичко личи, че илюстраторът Jasper StAubyn West отказва да живее в сивия свят на еднообразното ежедневие. Той допълва скучните снимки с готини чудовища, за да получи резултат, който определено ще ви впечатли. Ето какво открихме в неговия Instagram профил:
Eдно от големите преимущества на книгата е да изгражда човека като мислещо, чувстващо и добро същество. В добрия случай – и готово да помага. Защото именно чрез героите успяваме да се поставим на мястото на другия, а това може много да помогне в реалния живот. Изключително важно е, от съвсем малко детето ни да симпатизира на околните, а какъв по-вдъхновяващ учител от завладяваща история от детска книга?
Нашата специално избрана класация от детски книжки започва с не толкова известната вече „Без дом“ на Хектор Мало.
1. „Без дом“, Хектор Мало
По мое време тази книжка беше от задължителните в списъка за четене през лятната ваканция и точно заради това (като всяко задължително нещо) подходих със скептицизъм към нея. Но тя се оказа прекрасна. И то не само защото разплаква, но и защото те кара да се поставиш на мястото на малкия Реми, да обичаш животните и да им помагаш, да обичаш приключенията и пътешествията и да се привързваш към добрите хора. Забележителна книга!
2. „Тайната градина“, Франсис Бърнет
Всяко разглезено детенце трябва да чете повече книжки, за да разбере как е важно да мислиш и за другите, поне от време на време. В „Тайната градина“ става въпрос точно за самовлюбената малка Мари, която благодарение на една чудна градина и няколко връстници успява да преживее истинска метаморфоза. Няма да навреди, ако и повече родители прочетат този детски роман.
3. „Белият Бим, черното ухо“, Гавриил Троеполски
Тази трогателна детска книжка бе наскоро преиздадена у нас, което е прекрасно, защото е повече позната на едно друго поколение, доста по-обременено от обществен строй, отколкото сегашните деца. Кучето Бим е изключително умно и добро същество, на което обаче се случват все неправди и цялата тази несправедливост може да трогне и най-закостенялото сърце. Именно книги като тази могат да научат детето на грижа към животните, към по-малките или към болните. Изобщо, много може да се научи от тази книга по отношение на правилното държание към другите.
4. „Приказка без край“, Михаил Енде
Макар от пръв прочит „Приказка без край“ да изглежда като чиста приказна измислица, в нея има вплетена много любов към книгите, но и възпитание в толерантност към различните. Малкият Бастиян обожава книгите и тяхното качество да те отвеждат на нови вълнуващи места, далеч от сивата действителност. Книга, която увлича от първата страница и няма как да бъде забравена с годините.
5. Поредицата за Хари Потър, Джоан Роулинг
За поредицата от седем книги, описващи преживяванията на магьосника Хари Потър, може много да се говори, като се започне със спора дали това са детски книги или не. Роулинг изгражда един цял нов свят, от който няма как да не предизвика интерес, съпричасност и цяла гама емоции у всеки читател. Независимо дали е малък или голям. Да, на места има по-брутални моменти, но в крайна сметка, в коя приказка няма? Пък и чувството за хумор на Роулинг е незаменимо! А сега вече има и красиви илюстрирани издания на нашия пазар, подходящи и за по-малките читатели.
6. „Зайчето Питър“, Беатрикс Потър
Едва ли има човек, който да не е чувал, чел или гледал нещо от историите на безсмъртната Беатрикс Потър. Нейните автентични и разпознаваеми илюстрации, наред с интересни детски истории, са сред любимите на цели поколения. По поредицата й за зайчето Питър, котето Том, мишките, катерички, патета и други животинки, има направен и много интересен детски филм (който гледах с удоволствие като малка). Това е един чудесен подарък за най-малките читатели, който със сигурност ще ги научи на любов към животните.
7. „Коледна песен“, Чарлз Дикенс
Никога няма да забравя може би първата ми детска книжка, която имаше забележителни илюстрации на Уолт Дисни. Беше ми подарък за рождения ден (Коледа и Нова година) и не можех да откъсна очи от нея. Твърди корици, любими герои като Мики Маус и Доналд Дък, пресъздадени в историята на Дикенс.
Приказката за скъперника Скрудж и как той осъзнава магията на Коледа, а именно че даването ни прави по-щастливи, остана в главата ми за цял живот. Може би вече го няма точно това издание на нашия пазар сега, но със сигурност си заслужава да запознаете децата си с тази топла човешка история.
Вижте цялата приказка с български субтитри ТУК.
Автор: Веселина Стефанова
Източник: tazikniga.com
Как така има хора, които срещат „правилния човек“ и наистина създават трайна връзка, докато други непрекъснато пропадат в краткосрочни влюбвания и се карат с партньора си като котка и куче, докато не правят любов (и то ако въобще правят любов)?
Има много теории по въпроса как да привлечем половинката си. На базата на личния си опит, работата с клиенти и тъй като съм мислила по въпроса с години, смятам, че има 7 характеристики, които правят някои хора „по-добри кандидати“ за истинската любов. Често, до третата или четвъртата сесия от консултирането, аз обикновено знам с 90% сигурност кой бързо ще намери любовта и кой има да се учи по-дълго време.
Хората, които са на път да привлекат любовта в живота си всеки момент, притежават следните умствени и душевни нагласи:
Автор: Милена Родригес
National Geographic винаги е бил скривалището на най-ярките снимки в света, а конкурсите, които обявява всяка година, привличат стотици талантливи професионални и любители фотографи да опитат своя късмет. Ежегодно журито е натоварено с тежката задача да открие най-ярките кадри на годината, а на нас остава само да се наслаждаваме на резултата. Представяме ви 20 най-забележителни снимки в категорията Traveler Photo за 2016 година.
Снимка: Michele Palazzo
Снимка: James Smart
Снимка: Hiroki Inoue
Снимка: Pierre Destribats
Снимка: Giovanni Modesti
Снимка: Takeshi Marumoto
Снимка: Julia Wimmerlin8. Път като стълба, Норвегия
Снимка: Doris Landertinger
Снимка: Thierry Bornier
Снимка: Tugo Cheng
Снимка: Wing Ka H
Снимка: Hiroshi Tanita
Снимка: Achmad Sumawijaya
Снимка: Katsuyoshi Nakahara
Снимка: Toni Wallachy Report
Снимка: Manish Mamtani
Снимка: Hidenobu Suzuki
Снимка: Massimo Rumi
Снимки: Toby Harriman