Еднo от най-известните произведения na холандски художник Винсент ван Гог „Звездна нощ над Рона“ е вдъхновилo множество дизайнери да създават дрехи, аксесоари и бижута. Но сега и ние знаем къде Ван Гог е почерпил вдъхновението си. НАСА създаде арт-визуализации на океанската повърхност и подводните течения и резултатът забележително прилича на известното платно.
От хиляди години насам чаят винаги е бил важен продукт и основна част от културата на множество държави – било то като главен елемент от церемонии, търговски сделки или дори революции. Но чаят не се цени единствено заради отличния му вкус и привлекателността му по цял свят – той също има множество здравословни предимства. Тук ще ви представим някои причини съзнателно да добавите по чаша чай към своето ежедневие.
Чаят може да повлияе позитивно върху цялото ви тяло, както можем да се убедим от тези изключителни ефекти:
Нека заредим мозъка и ума си с тези свойства на чая :
Защитете сърцето си и останалите органи с тези полезни ефекти на чая:
Чаят не само че подобрява самоусещането ни, но и външния ни вид.
Последните 11 причини ни припомнят за полезните свойства, които най-често се приписват на чая у нас – борбата срещу заболяванията.
Дино Томич e талантлив хъртватски художник на татуировки, чиято страст са татуировките. Когато не работи в своето студио в Норвегия, обаче Томич не спира да рисува и вече е създал цял свят, пълен с реалистични рисунки, вдъхновени от филмите на ужасите или на научната фантастика. Най-важното, според Томич, е непрекъснато да се учим и подобряваме своите артистични умения, докато се опитваме да открием своя почерк пред белия лист. Той със сигурност е открил своя – максимална жизненост и енергия, предадени на илюстрациите, създават ефекта на анимация.
Профилът му във Facebook е пълен с малки скици и големи картини, а ние подбрахме няколко, за да ви представим този младеж.
300 години. Толкова би ни отнело подреждането в каталог на всички дървесни видове в необятната Амазонска екваториална гора – повече, откъдето и да е другаде по света. Именно това и правят дръзки откриватели в последните три десетилетия – събират и записват информация относно различни видове дървета в Амазония. До тук, според учени от музея на естествените науки Фийлд , общият брой описани дъвесни видове са 11 676.
Регистриране на дървесните видове
Преди това ново проучване, никой не се бе осмелявал да изброи точно видовете дървета в Амазонската екваториална гора, това твърдение споделя и Найджъл Питман – един от авторите. През 2013 година обаче същият научен екип съобщава, че, по изчисления, видовете трябва да са общо 16 000. Сега, в новото изследване, Питман и колегите му анализират 500 000 проби от цветя, листа и плодове, чрез които ще изготвят, както самите те смятат, първият регистър на всички познати дървесни видове в Амазония. Изследователският екип претърсва щателно дигитализирани архиви за целта на описа, като най-старите образци са от 1707 г., а последните са събрани през 2015.
300 години би отнело на еколозите да идентифицират и подредят в списък всички дървесни видове в Амазония. Специалистите обаче са съставили първия по рода си азбучник, който ще помогне на бъдещите изследвания.Питман казва, че предположението им от 2013 г. за общ брой от 11 676 вида може и да се окаже „добро“ и че останалите 4 000 са сред най-редките и предстоят да бъдат открити и регистрирани. Екологът дава информация, че от началото на XX-ти век, всяка година се откриват между 50 и 200 нови вида. Нещо повече, проучването загатва, че мисията на еколозите – откриването на нови видове, още не е приключила: „Няма да сме приключили с новите видове в следващите три века“, казва още Питман.
Целта на изследването
Междувременно, Питман признава, че техният каталог не е толкова добре систематизиран, колкото тези на таксономите, за които това занимание е проприще, но това е и „може да се каже смисълът“, както казва той. Основната цел на екипът е да бъде създаден азбучен списък, които да бъде база за трудовете на други учени. Ханс дер Щиге, един от авторите на проекта, е убеден, че списъкът на дървесните видове ще се окажа безценен за специалистите, които изучават Амазония. Описът ще сдобие научните работници с по-добро познание относно видовете, които се срещат екваториалната гора, което пък ще помогне и за опазването на околната среда.
Детайли около новото проучване са публикувани в научния журнал „Scientific Reports”.
Малки и пухкваи, хлъзгави и задължително смешни – така изглежда малкото тюленче, козле, прасенце или рис. Тяхната тромавост и игривост е предадена дори в статичните снимки, а зарядът им определено носи позитивно настроение. Убедете се сами!
Снимки: Живая земля
Стане ли въпрос за навици в поддържане на красотата, то чуждото все е по-добро. Жените в Япония с дългите си бляскави коси или дамите от Гърция със сияйна външност, подхранена от зехтин. Но как го правят? Оставете паспорта си, не трябва да пътувате нанякъде, за да разберете. Ние разполагаме с вътрешна експертна информация как жените по света успяват да изглеждат зашеметяващо. Прочетете, за да разберете техните тайни и да научите как може да ги сътворите в домашни условия.
Австралия: Австралийският професионален гримьор Наполеон Педри разкрива, че жените аборигени ползват екстракта от бял равнец, за да се предпазят от стрии, благодарение на овлажняващите му и хидратиращи свойства. „Коренът от бял равнец действа също и противовъзпалително, което изглажда и омекотява кожата.“
Чили: Чилийските жени дължат блестящата си кожа на антиоксидантните свойства на червеното грозде. Те правят паста от шепа смачкани плодчета и 2 с.л. бяло брашно. След това намазват маската на лицето си и я оставят за 10 минути до измиване. „Това съживява вида на уморената и изтощена кожа и й придава чудесен блясък“ казва Салини Вадера, автор от колектива на Passport Beauty.
Доминиканската Република: „Ако някога срещнете жена от Доминикана, погледнете ноктите й – най-вероятно ще изглеждат супер здрави.“, казва Вадера. Каква е тайната им? Жените в Доминиканската република се кълнат в чесъна – той прави ноктите им здрави като… е, като нокти. Te накълцват на дребно пресен чесън, добавят го към шишенце прозрачен лак за нокти и оставят да престои от 7 до 10 дни. „Ще се усеща специфична миризма, затова ако искате да прогоните вампирите, то това е точният начин“, шегува се Вадера. „Но този мирис ще се разсее. Чесънът има толкова много заздравяващи качаества, а и също така е натурален антибиотик.“
Египет: Според Вадера тайната за красота на Клеопатра са били баните в мляко, които омекотявали кожата й и премахвали мъртвите клетки. Ако желаете да опитате тази процедура вкъщи, Вадера съветва да добавите две чаши мляко на прах към ваната ви. „Кожата ви ще изглежда великолепно и ще се усеща мека и нежна като коприна.“
Франция: „Една френска дама винаги се придържа към изпитани навици в грижата за лицето и тялото,“ споделя Шанън Галоджи, водещ бюти консултант към френските марки Деклеор и Карита. „Това означава ежеседмично посещение при козметик и масажист и ритуално сваляне на грима всяка вечер.“ Рецептата на Галоджи за домашна маска е от смачкание череши и зрънца от нар, която трябва да бъде нанесена за около 6 минути. „Тази маска ще освежи кожата с натурални ензими и същевременно ще я заздрави.“ Премахнете сместа с топла кърпа, за да засилите циркулацията на лицето.
Гърция: „Гръцките жени са благословени със средиземноморска кожа, която е светла на цвят, но съдържа достатъчно меланин, за да предпазва и абсорбира вредните ултравиолетови лъчи“, споделя Макрен Алексиадес – дерматолог от Ню Йорк, доктор по медицина от гръцки произход. Но дори и да не сте генетично облагодетелствани, можете да вземете съвет от жените на Гърция. „Има и други фактори, които допринасят за сиящия им външен вид – хранят се със продукти на Средиземноморието – диета богата на риба, плодове и зеленчуци, които доставят нужните за регенерация на кожата Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, антиоксиданти и витамини. Те също вярват, че зехтинът допринася за чудесната им кожа.“ Затова спрете да посягате към кравето масло и го заместете със зехтин.
Израел: Сигал Диас, притежателят на Cygalle Healing Spa в Ню Йорк, е родена в Израел и вярва в лечебните сили на морската сол. „Когато плуваш в Мъртво море, солта помага на кожата да изхвърли всички токсини и също така помага при кожни болести.“ За да се възползваме от пречистващия ефект на морската сол и вкъщи, Диас споделя своята спа рецепта с морска сол и лавандула – смесете ¼ чаша морска сол, една щипка водорасли на прах, ½ чаша масажно масло и 10 до 15 капки масло от лавандула. Нанесете на кожата и разтъркайте нежно до отмиване.
Снимка: www.leonsylvester.comИталия: Как италианките поддържат тези свои бляскави къдрици? Според Фабио Скалия, италиански коафьор и притежател на салона Fabio Scalia в Бруклин, Ню Йорк, отговорът се крие именно в кухнята. Жените на Италия се грижат за косата си с кисело мляко и зехтин, ползвайки тази смес като балсам, който подхранва и омекотява. За да забъркате тази обогатяваща смес вкъщи Скалия съветва да смесите чаша пълномаслено кисело мляко с чаена лъжичка зехтин. След това нанасяте сместа на влажна коса, оставяте да престои 5 минути и изплаквате с хладка вода.
Япония: Според Тити Бранч, съдружникът с полуяпонски произход в линията за грижа за косата Miss Jessie, водораслите са причината за дългите копринени коси на японките. Морската трева в богат източник на минерала йодин, който е важен за здравословния растеж на косата. Водораслите също са богат източник и на други заздравяващи минерали като желязо, цинк, селен и мед. Японките добавят морската трева към храната си или директно я варят и нанасят на суха коса като подхранваща паста. Може да идете до местния азиатски магазин и да си вземете няколко листи морска трева. Обикновено те се ползват за обвиване на суши, но може и да завиете тортиля от зеленчуци с капка соев сос, или пък да добавите като натрошена поръска за салата, ориз или зеленчуци на тиган.
Испания: Испанските жени извеждат натуралния и фин блясък на косата си като я поливат със сок от червени боровинки, споделя Вадера. Опитайте рецептата като смесите ¼ чаша чист сок с ¼ чаша вода и нека това е последното изплакване на косата ви под душа. „Ако се излагате на слънце, сокът от червени боровинки придава богати оттенъци на косата ви,“ казва тя. „Действа възхитително при брюнетки, а ако сте блондинка по-добре ползвайте лимонов сок, за да избегнете розовата коса.“
Швеция: Шведките дължат тяхната блестяща и здрава кожа на диетата си от пълни с антиоксиданти свежи горски плодове и печена риба, споделя Петра Щранд, шведски гримьор и създател на фирмата Pixi. Енергизирайте се с доза антиоксиданти като опитате домашната рецепта на Щранд – сварете минерална вода с торбичка зелен или бял чай, изчакайте чаят да се разтвори във водата и замразете течността на кубчета лед вместо тоник. „Сауните също така са важна част от шведската култура,“ споделя Щранд, „сухата, чиста горещина премахва токсините от тялото.“ За да постигнем ефекта на сауна вкъщи, Щранд съветва да вземем шепа каменна сол, да добавим малко зехтин и 10 капки чисто евкалиптово масло. Разтрийте сместа по цялото тяло и отмийте със силна струя студена вода.
С тези и още други рецепти, за които предстои да ви разкажем, гарантирано ще бъдете неустоима и сияща!
,,Какво има за вечеря?‘‘ може да се окаже един от най-страховитите въпроси във всекидневието ни. Дори да сте си приготвили цял тон съставки, трябва да знаете какво да правите с тях, и по-важното е дали имате настроение да сготвите нещо. Разберете как да направите някои от основните сосове, обаче бъдете гъвкави – превърнете каквото имате под ръка в страхотно ястие.
Сосовете подобряват ястието и за всеки е лесно да превърне куп зеленчуци и протеини в краен продукт, без да се напряга. Тъй като всяка кухня си има свои собствени стандарти за сосове и овкусяване, веднъж научили някои от тях, вие можете да прибавите допълнителни съставки или вкусове, за да разширите вариантите си за приготвяне. Ето някои от тях, върху които да помислите.
Снимка: gotvarstvo.netБешамел има кремаво-бяла консистенция, която се смята за ,,Майката на сосовете‘‘ или иначе казано – един от основните сосове, от които произлизат всички други. (Другите включват Велуте, Кафяв сос/Испански и Холандез). В ,,Радостта от готвенето‘‘ пише:
„Този френски сос се цени заради гладката си структура, което го прави идеалното средство за сгъстяване и овкусяване на широк спектър от ястия и храни. Направете бешамела малко по-гъст отколкото трябва, защото е по-лесно да го разредите, отколкото да го сгъстите.“
Използвайте сос бешамел за да сготвите лазаня, зеленчуци на тиган, макарони със сирене и почти всяко ястие, което се базира на сиренето. Ако сте веган можете да използвате зеленчуков бульон вместо мляко. Важното е да запържите белите съставки (равни части масло и брашно), да добавите мляко, сол, лук и да оставите да къкри, докато не придобие кремообразна и гладка структура. Като алтернатива, Ню Йорк Таймс предлага здравословна версия със студено пресован зехтин вместо масло.
Алън Хенри, които е писател и кулинарен любител предлага тези съвети:
„Номерът с бешамела е, че приготвянето му може да стане трудно, ако не контролирате топлината и ако сте от хората, които не могат да задържат вниманието си само върху едно нещо в кухнята. Започнете да запържвате брашното и маслото докато пожълтеят, след което добавете млечните продукти. Разбърквайте докато се сгъсти и изглади и сте готови. Опитайте да прибавите към бешамела бекон. Това ще промени живота ви.“
Снимка: pinterest.comТой има екстравагантно име, но е като бешамела, само че вместо мляко можете да го приготвите със светло-кафяв продукт ( пилешки, рибен или зеленчуков бульон). Това е наистина универсален сос, тъй като можете да го използвате за овкусяване на месо или зеленчуци ( и можете да го разнообразите като добавите гъби, лук шалот или бяло вино).
Приготвя се лесно – смесете две бучки масло с чаша и половина брашно, разбъркайте добре, за да стане гладък. След това добавете три чаши пилешки бульон.
Снимка: fodmapliving.comТова като цяло е семпъл кафяв сос-грейви, който се приготвя от сос от печено месо, гъби, Мадейра или други. Подобно на предишните сосове, можете да използвате равни части масло и брашно ( или пробвайте с мазнина от бекон вместо масло). След това добавете лук, моркови, целина, доматен сос и телешки бульон.
Има различни начини да се направи кафяв сос, но вие схванахте основната идея. Ако просто искате бърз сос, обмислете да направите прост грейви на тигана. Както Алън казва:
Обсъждаме много това как да направите перфектното печено месо, а защо да хвърляте вкусните кафяви мазнини от печенето? Сложете ги в тигана, добавете малко масло и брашно за сгъстяване, след което овкусете със сол, черен пипер и нещо за деглазиране – например вино за готвене или балсамов оцет. Разбъркайте всичко докато стане гладко и сте готови. Честно казано, има безброй начини за приготвяне на грейви и трябва да знаете как да го направите поне веднъж, ако не сте го приготвяли вече за някой празник. Това е лесен и супер бързо начин за приготвяне, особено ако вече сте готвили нещо в тигана или тавата преди това.
Или, както Reluctant Gourmet съветва, направете бърз кафяв сос, като използвате сос деми-глас, лук шалот и червено вино.
Това е главният сос за спагети и е от голямо значение за много италиански ястия, а също така приготвянето му е и чудесен начин да научите основни техники на готвене. Този класически сос има много варианти, а научаването за направата му е много полезно.
Снимка: recepti.gotvach.bgЕто лесен сос за любителите на чесъна. Близък е до майонезата (която мнозина смятат за основен сос), но е по-лек. Тони Тахан казва, че арабите го наричат ,,toum‘‘ (арабската дума за чесън) и предлага тази проста рецепта. Можете да го приготвите само с чесън, лимонов сок, масло и да добавите яйчен жълтък. Пробвайте го с пиле на скара, картофи или почти всичко.
Разбира се, тези пет соса са само плъзгане по повърхността по това, което може да с научи и има много други кухни за изучаване. Ето още няколко: Мексиканско моле, тайландски фъстъчен сос, индийско къри, китайско къри, хумус, песто и много други. Заредете килера с нужните продукти и можете да приготвите много вкусна храна.
Когато Джонатан Квинонез от Брюксел навършва 27 години, той взима решението да си почине. Напуска работата си, продава колата и с всички свои спестявания купува билети, за да започне пътешествие по света. „Мама винаги се притеснява за своето дете. Особено моята по време на това неочаквано и не съвсем планирано пътешествие“, споделя Джонатан, който измисля начин да споделя с майка си емоциите от своите преживявания и да й напомня, че всичко е наред. Всеки ден Джонатан изпраща на майка си снимка с плаката „Mom, I’m fine”/“Мамо, добре съм“, избирайки за фон най-необичайни места. „Исках да покажа на майка ми колко красив е светът около мен“, споделя още усмихнатия пътешественик.
Екипът на „Читател.нет“ също обожава да пътува и с усмивка ви представя тези зареждащи снимки!
Бойното поле е огромен масов гроб, съдържащ костите на повечето от тези, които са умрели там. То е вечен храм и вечен паметник, заслужаващ нашето уважение и преклонение. Военните гробища, разположени недалеч от бойните полета по цял свят, както и паметниците на Незнайния воин, са добре поддържана част от националните паметници.
Обиколките по бойните полета и по военните гробища из света са един нов вид разрастващ се в световен мащаб туристически бизнес. Този разновидност на туризма има своята стойност и в системата на образованието.
Ежегодно по цял свят се провеждат исторически и военно-исторически възстановки (re-enactments), посещавани от хиляди туристи. Пресъздават се животът на националните герои и събития от по-близкото или от по-далечното минало. Така ентусиастите се изправят лице в лице с историята.
Известно е, че една от функциите на историята е забавлението. Все пак, войната и сражението никога не трябва да се разглеждат единствено като форма на забавление. Трябва да се търсят допирните точки с образователните и възпитателните функции на историята като наука, а оттук – и на военно-историческата възстановка.
Предполага се, че това кратко ръководство ще помогне на археолозите и на други заинтересовани лица и институции да опознаят по-добре ценността на бойните полета, което би било в полза на опазването на тези уникални исторически и археологически обекти.
Автор: Неделин Бояджиев
Изложбената зала на Музея на китайската история в Пекин е дом и на възстановен модел на първия сеизмограф – инструмент за предричане на аномалии, свързани с активност на земната кора или на вятъра. Неговият изобретател е астрономът Джан Хън (78-140 г.), известен учен от династия Източна Хан (25-220 г.), специалист по астрономия, математика, физика и механика.
Въпреки, че първоначалният уред отдавна е загубен, историята е запаметила съществуването му. Това устройство е едно от най-ярките постижения на човешкия гений в древен Китай.
През 132 г. Джан Хън създава най-древния сеизмограф, който умее да определя посоката на земетресенията. Противно на общоприетото схващане по онова време, Джан Хън упорито твърди, че земетресенията не са признаци на гнева на Небето, а – природни бедствия.
Сеизмографът, изцяло изработен от мед, е урна, с махало в центъра. Осем драконови фигури са разположени от външната му страна, като техните глави сочат в осем посоки на света – изток, юг, запад, север, югоизток, североизток, югозапад, и северозапад. Всяка драконова глава има медно топче в устата си. Под фигурките на драконите са разположени осем медни жаби, с вдигнати глави и разтворени усти, сочещи към драконовите глави. При земетресение настъпва трус, махалото в сеизмографа губи равновесие и активирате набор от лостове вътре. След това, един от осемте дракона изплюва своето топче, което пада в устата на жабата под него и това предизвиква силен звук. Така учените вече знаят, кога и в каква посока се е случило земетресение.
През 138 г. западният дракон изплюва своето топче и то пада в устата на жабата под него. Така уредът регистрира своето първо земетресение, станало в западната провинция Гансу. Това е първият път, в който човечеството е използвало инструмент за регистрирането на земетресения. В Европа подобен изнструмент ще бъде изобретен след повече от 1 700 години по-късно.
Джан Хън изобретява небесен глобус, задвижван с течаща вода, чрез който може да се измерва положението на Слънцето, Луната и звездите. Той направил и летящ „орел” от дърво. Един кръг от хълмовете на Луната носи неговото име.
Didong Yi е привлекателна цел за възстановяване за учените по целия свят.
За първи път древният китайски сеизмограф е реконструиран от японски учен през 1875 г., благодарение на исторически текстове и на археологически находки. Следващата реплика е изработена през 1951 година. Любопитното е, че въпреки що-годе точните възстановки на машината, нито едно от двете й копия не може да регистрира земетресение.
През 2005 г. китайските историци, археолози, инженери и сеизмолози обявиха, че са създали нова реплика на Didong Yi – първия сеизмограф в света. Според видни експерти, новата машинка е “историческа стъпка” към пълно възстановяване на оригинала.
Въпреки, че е налице известен научен спор за точната научна принципите, прилагани за сеизмограф и как точно инструмент първоначално работи.
Някои чуждестранни сеизмолози твърдят, че ако сеизмографа на Джан Хън е работил според принципите на инерцията, би трябвало драконите да пуснат по две топчета, а не – само по едно. Тоест, два противоположни дракона трябва да изплюят своите топчета.
Други учени твърдят, че всички реплики са плод на догадки и на нечие въображение, а не следват реалните описания в древните текстове.
Трета група учени, които са песимисти, твърдят, че устройството, създадено от Джан Хън никога не е било загубвано, защото то… никога не е съществувало в действителност. Видни китайски учени обаче отричат тази възможност.
Да се върнем на уреда… Според древната китайска философия, змеят символизира мъжкото начало Ян, а жабата символизира женското начало Ин. По този начин е представена диалектическата връзка между двете начала – Ин и Ян, горе и долу, покоят и движението, тишината и звука от падналото топче в устата на жабата. В същото време, машината отразява и философията на И-Цзин, Книгата на промените. По този начин този уред е надарен с дълбоки конотации.
Автор: Неделин Бояджиев
